本省洋芋蛋变成了名符其实的“金蛋蛋”，目前每公斤价格已达到1.6元，创历史新高。由于马铃薯鲜薯销售顺畅，使得省内种薯储存数量有所减少，种薯供需出现缺口。

    本省马铃薯鲜薯批量销售一般从当年9月开始到次年4月底结束。去年受干旱影响，全国马铃薯鲜薯主产区出现不同程度减产，使我省鲜薯销售情况较好。定西市去年马铃薯总产量450多万吨，较2008年的530万吨减少80万吨左右，到3月初，定西市已外销马铃薯113万吨，目前尚存外销马铃薯仅有30万至40万吨，比往年减少近15%。预计我省马铃薯销售将在4月中旬结束，比往年提前15天左右。据估算，从去年7月到今年4月中旬，全省马铃薯鲜薯外销总量约260万吨，比上一个销售年度减少约50万吨。

    据监测，本省马铃薯产地平均收购价格持续走高，目前4两以上鲜薯收购价格每公斤已高达1.6元，比去年同期0.9元上涨44%；加工用小型马铃薯收购价格为每公斤0.6元，比上年0.4元上涨34%；定西市4两以上马铃薯收购价格已达到每公斤1.8元。兰州市马铃薯零售价格连续2个月每公斤超过2元。据了解，成都农产品批发市场今年1月份销售的本省马铃薯平均批发价格每公斤高达2.4元，而青椒的平均批发价格每公斤只有1.6元。

    由于鲜薯价格持续走高，使得部分农户将留作种子用的鲜薯也上市销售，致使种薯供需出现缺口。据调查估计，今年全省种薯供需缺口在10%左右。种薯价格也高于往年，目前我省种薯平均销售价格在每公斤2元左右，从内蒙古、陕西等地调入我省的“克新”等种薯每公斤达2.8元。